Altalana Carmenere Reserva 2022 Colchagua Valley

Detailní popis produktu

Tmavě fialová červená. Atraktivní vůně s cassis, třešněmi, bylinkami Carmenère a nádechem vanilky. Jemné, bohaté a šťavnaté v chuti, plné sladkých třešní, cassis a borůvek s nádechem vanilky a moka. Výborná rovnováha. Hladká Carmenère s tělem z bohatého ročníku. Zraje 6 měsíců v dubových sudech. 100% Carmenère. 13,5 % alk. Užijte si nyní nebo až do roku 2027. Vynikající s tacos, chilli (con carne) a farmářským sýrem Gouda. 

Jako vinařská země má Chile vynikající klimatické podmínky. Země má přirozené bariéry díky ochraně And a tichomořského pobřeží. Tyto bariéry chrání vinice před mnoha škůdci a chorobami vyskytujícími se v jiných vinařských zemích. Důsledné vegetační období navíc omezuje i plísně a choroby ve vinicích. 
 

Carmenere 
Hrozen Carmenère původně pochází z Bordeaux, ale v současnosti je možná ještě více spojen s Chile. Nicméně, v Chile byla hrozna náhodně vysazena a pěstována jako Merlot. Až v 90. letech se zjistilo, že mnoho z toho, co bylo považováno za Merlot, je ve skutečnosti Carmenère. Od té doby se vinaři snaží využít plný potenciál hroznů, což vedlo k výrobě vysoce kvalitních vín Camenère.