Bodegas Olarra - Añares Rioja Gran Reserva 2018 Rioja

Detailní popis produktu

Chceš s námi počítat? Čtyři různé hrozny, které zrály více než dva roky v dubu a poté další tři roky odpočívají v lahvi. Výsledek mluví sám za sebe: krásná Rioja Gran Reserva s vyzrálým charakterem. Lahodné španělské červené se vším všudy. Ovoce, vanilka a kouřový dub! 

Trvalo pár let, než Bodegas Olarra vypustil tento Añares Gran Reserva ze sklepů. Ale výsledek je působivý: fantastické víno! Nabité červenými třešněmi, lesním ovocem a lékořicí, stylově vyvážené skořicí, nádechem kouře a krajkou kůže. Plné, kulaté a hladké v ústech s dlouhou dochutí. Pevné a měkké, jak lze očekávat od Gran Reserva po pěti letech zrání dřeva. 

Je považován za páteř většiny španělských vín: Tempranillo, hrozno, které původně pochází z La Rioja a z něhož dodnes pochází osmdesát procent světové produkce hroznů. Název hroznu znamená něco jako „malý raný“. Hrozny dozrávají brzy, a proto se sklízí dříve než jiné odrůdy. Vína z hroznů Tempranillo nabízejí (tmavé) červené ovoce, kakao, tabák a - zrající ve dřevě - lahodné vanilkové tóny. Navíc je to skromný hrozen, který se rád dělí o svou slávu s ostatními. Jako v tomto případě u Garnachy, která vínu dodává teplo a vláčnost. Silný Mazuelo, ve Francii známý jako Carignan, zpívá v tomto kvartetu také pěknou melodii a poskytuje silné tóny. Drobná, kdysi téměř vyhynulá španělská malina dodává dusnou pikantnost. Ale co je důležitější, malý hrozen s pevnou slupkou dodává vínu jemnost a zajišťuje, že víno může zrát nepředstavitelně dlouhou a krásnou dobu. Graciano se tak stal téměř nepostradatelným. Dobrá Gran Reserva je téměř nemožná bez tohoto speciálního hroznu. 

Bodegas Olarra se nachází na okraji Logroño, v srdci Denominación de origen Calificada Rioja. Od založení tohoto vinařství v roce 1973 se Olarra vyznačuje svými velkolepými vinifikačními zařízeními. Ocenění Nejlepší španělský producent vína 2013 od IWSC v listopadu 2013! Bodega je známá jako katedrála Rioja díky krásné architektonicky navržené budově. Bodega využívá nejmodernější vinifikační techniky v kombinaci se staromódním řemeslem. To tvoří základ pro krásná červená vína, za která je Bodegas Olarra chválen.