Château la Clide selection 2018, 2019, 2020 Bordeaux

Detailní popis produktu

Château la Clide in box výběr 2018, 2019, 2020 
 
Komplexní, elegantní a výjimečně krásné. Vína Château la Clide z Bordeaux, ráj pro milovníky vína, mají všechno. Očekávejte velký nos plný koncentrovaného ovoce, jako jsou černé třešně, krásné tóny dřeva a samozřejmě klasické bylinky, kterými jsou vína ze Saint-Émilion proslulá. Přidejte sametové třísloviny a máte dokonalé víno k večeři. Díky hroznovému duu Merlot a Cabernet Franc, které zrály v dubu minimálně rok a půl, aby byl zajištěn optimální požitek. Zažijte rozdíl mezi ročníky, nebo je dejte na chvíli do sklepa, abyste časem poznali tyto skvosty. 
 

 
2018: Krásné teplé červené víno s tmavými až hnědými tóny. Ve vůni nádherná oáza borůvek, cedru, jemné kořenitosti, doutníku a čokoládových lanýžů. Šťavnaté, hladké a komplexní na patře. Očekávejte tóny černých třešní, sladkého černého rybízu,čokolády, vanilky a cedru. Třísloviny jsou příjemně zjemněné a v ústech přetrvává mohutná dochuť.  

2019: Krásné, teplé červené víno s tmavými odlesky. Ve vůni jsou krásné vůně fialek, malin, cassis, černých třešní, garrigue a perníku, doplněné vanilkou a cedrem. Silné víno v ústech se šťavnatou chutí a krémovým efektem. Černé třešně a cassis s vanilkou a cedrem. Poměrně bohaté na svěží tóny pro tento teplý rok v Bordeaux. Zjemněné třísloviny s dlouhou přetrvávající dochutí.  

2020: Krásné tmavě červené víno s bohatými ostružinami, černými třešněmi, fialkami s vanilkou a toustem ve vůni. Pevné na patře, bohaté na čerstvé tóny černých třešní, lesních plodů, cassis, rafinovaných bylinek a trochy perníku. Nádherně šťavnaté s výraznými tříslovinami a lahodnou, ústa vyplňující dochutí. Skvělé k vychutnání hned, i když taková krásná vína můžete také na chvíli bezpečně uložit ve sklepě. 

 
 
Château la Clide je vinařství rodinné firmy Vignobles Desplat, která vyrábí kvalitní vína již po čtyři generace. Rodinný statek byl nedávno rozšířen o Château la Clide v obci Saint Sulpice de Faleyrens u brány do Saint-Emilion a několik kilometrů od Bordeaux. Vinice o rozloze 7,36 hektaru je osázena převážně Merlotem a Cabernetem Franc. Speciální půdu v ​​této oblasti tvoří jílovitý písek se štěrkem a oblázky na povrchu. Tato půda se také nazývá hnědá půda. Rychle absorbuje teplo, které zadržuje štěrk a oblázky, aby se - když se večer a v noci ochladí - mohlo uvolňovat do révy s průměrným stářím čtyřicet let. To podporuje zrání Merlotu a Cabernetu Franc, které se vesele sklízejí a drtí před vstupem do sudu. Nejprve cca 21 dní v nerezu, aby se optimálně zachovaly krásné plody v hroznech a poté minimálně rok a půl v dubu, během kterého víno získá krásnou strukturu a výborný skladovací potenciál. Nezapomeňte na eleganci, krásné vůně a sametový pocit v ústech! Vína z Château la Clide jsou známá svou vůní zralého ovoce, elegancí, krásným ovocem Merlotu a příjemnou kořenitostí Cabernetu Franc. Všechny tři ročníky jsou lahodné Grand Crus ze Saint-Émilion, krásně vyzrálé a lahvované na vlastním pozemku. 

Velikost ze Saint-Émilion 
 
Saint-Émilion je bezesporu jednou z nejznámějších vinařských oblastí na světě. Ve všech vinicích je hlavním rezidentem Merlot, těsně následovaný Cabernetem Franc. Dobrý Saint-Émilion, jako je tento Château la Clide's, lze uchovávat po dlouhou dobu. Obecně platí, že trvanlivost vína závisí na různých faktorech, jako jsou hrozny, ročník a způsob výroby vína. To, že je toto víno červené třídy v dobrých rukou, je zřejmé z toho, že pro tento Château Vieux Lavergne Saint-Émilion AOC se vztahuje výraz Grand Cru. V doslovném překladu to znamená 'velká úroda', kde velká neznamená velikost úrody. Grand odkazuje na kvalitu vína, protože i ta je skvělá. Takže tyhle Grand Crus, které už jsou výborné, si klidně nechte ještě pár let ve sklepě.