Château Lagrange 'Les Fleurs du Lac' Bordeaux 2019 Bordeaux

Detailní popis produktu

Intenzivně zářící světlo zelenožluté. Ušlechtilý a svůdný buket exotického žlutého ovoce se žlutým květem, toastem, vanilkou, brioškou a medem. Intenzivní, energická a silná chuť se spoustou extraktu, přilnavosti, údernosti a délky. Plné ananasu, žlutého grapefruitu, mučenky a špičaté limetkové kyseliny s jemnými dojmy cedru a vanilky. Silné, široké a osvěžující zároveň. Působivé Bordeaux Blanc od Grand Cru Saint-Julien Château Lagrange. Zrálo 6 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech (20 % nových). 75 % Sauvignon Blanc, 6 % Sémillon, 19 % Sauvignon Gris. 14 % alk. Vynikající s humrem, krevetovými ravioli a mušlemi s máslem. Užijte si nyní nebo až do roku 2027. 

Château Lagrange, 3. Grand Cru Classé ze Saint-Julien, je známý svou červenou Grand Cru Classé. V této slepé degustaci bílého vína z Bordeaux je však zámek zodpovědný za působivé Bordeaux Blanc 'Les Fleurs du Lac'. Vinice se rozkládá na 11 hektarech a půda zde obsahuje hodně štěrkovitého písku, jílu a vápence. Toto bílé Bordeaux bylo vytvořeno s myšlenkou vyrobit elegantní víno s tělem a bez dominantní kyseliny. Ročník 2019 měl díky měnícím se povětrnostním podmínkám nízký výnos, ale vynikající kvalitu. Během ruční sklizně bylo velmi slunečno, ale noci byly chladné, což umožnilo terroir zachovat si čerstvost. 

Bílé víno Bordeaux 
 
Když se řekne víno z Bordeaux, většině z vás se pravděpodobně vybaví červené víno. Logické, protože výsadby moštových odrůd určených pro červené víno tvoří více než 80 procent. Ale asi před půl stoletím se role obrátily. V té době ještě dvě třetiny produkce tvořilo bílé víno. A i když je řada těchto vín ve stínu vyhlášených červených velmocí, rozhodně by se neměla přeskakovat. Pro bílé víno z Bordeaux existují tři hlavní hráči: Sémillon, Sauvignon Blanc a Muscadelle.