Chateau Tassin Moelleux 2022 Bordeaux

Detailní popis produktu

To, že hrozny Semillon a Muscadelle na perfektně umístěné vinici krásně zachutnaly, je patrné z tohoto čirého vína s jeho krásnou světle žlutou barvou. Ve skle toto lehce sladké Bordeaux ukazuje svou francouzskou eleganci a svěžest díky jasné přítomnosti citrusů. Vkusné, svěží a skvěle pitelné. Zejména s jídly z východní kuchyně (krásné kyseliny si skvěle poradí s pikantními bylinkami!), se sladkými dezerty a s kouskem pikantního sýra. 

Pokud se ponoříme do historie hroznů odpovědných za toto víno, Semillon a Muscadelle, troufáme si – velmi opatrně – říci, že Semillon byl objeven někdy na začátku osmnáctého století. To znamená, že hrozno bylo poprvé zmíněno v oblasti Bordeaux v roce 1711.Odtud hrozny začaly triumfální pochod Francií a zbytkem světa. Přesto se hrozny nikde neprojeví tak krásně jako v relativně chladném podnebí Bordeaux.  

Bílé zlato z Bordeaux 
 
Château Tassin je nádherná vinice nacházející se v kopcích na pravém břehu řeky Garonne, pouhých třicet kilometrů jižně od Bordeaux. Vinařství se nachází v Rions, jednom z nejstarších středověkých měst v regionu. V tomto krásném prostředí Château Tassin vzkvétal téměř tři století. Hroznům prospívá dobrá jihovýchodní orientace. Slunce v hojnosti, zejména během horkého a suchého léta. Malý déšť, který spadne, se rychle vsákne do dobře propustné půdy, révy musí zakořenit dost hluboko, aby nasbíraly kapku vody. 
Právě kvůli této ideální poloze koupil panství v roce 1962 Paul Gonfrier. Vinařství je již několik generací ve vlastnictví rodiny, která respektuje tradiční vinařské postupy a zároveň se neustále snaží vína vylepšovat moderními technikami. V tomto svěžím a úžasně dostupném Château Tassin AOP Bordeaux Moelleux zažijete výsledek této vášně, tvrdé práce a tradic smíchaných s inovacemi.