Domaine de La Jasse Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon-Merlot IGP Pays d'Oc 2018 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Intenzivní tmavě červená barva s purpurovým a černým jádrem. Komplexní Cabernet se zralým černým rybízem, borůvkami, kouřovým dubem, vanilkou a nádechem luxusního cedru. Vyrobeno z révy, která je stará 35 let a starší. Intenzivní, široká a na ovoce bohatá chuť s mastnou, jemnou texturou s černým rybízem, kakaem, moka a kouřovým dubem. Elegantní, silná a přetrvávající.

Vinařství Domaine de la Jasse

Největší část vinice byla osázena poté, co rodina Beaujard prodala Domaine de la Jasse známému a významnému holandskému obchodníkovi s vínem, rodině Walraven. Hans Walraven koupil vinařství na začátku 90. let a splnil si tak svůj sen. Konečně mohl vyrábět vlastní vína Cabernet Sauvignon ve stylu Pauillac.

Panenské země chráněná kopci, moře a dokonalé mikroklimatické podmínky, které připomínají Bordeaux, mu poskytli všechny ingredience k dosažení velkého úspěchu.

Hans Walraven & Bruno le Breton

Hans potřeboval talentovaného vinaře, který by tomu všemu dal smysl.
A našel dokonalého vinaře, Bruna Le Bretona. Spolu s Brunem a jeho týmem se pomalu začal realizoval Hansův sen. Zrodila se nová vinařská hvězda!

V roce 2008 odešel Hans Walraven do důchodu a vinařství prodal Brunovi. V současné době je Domaine de la Jasse zastoupena pouze asi na 15 hlavních trzích s vínem po celém světě a vyváží přibližně 85-90% své produkce.

Domaine de la Jasse se nachází 15 kilometrů od Montpellier, v srdci nejdynamičtější a vedoucí vinařské oblasti středozemní části Francie. Název pochází z úkrytu a stínu, známé v místním dialektu jako „Jasse“, které poskytuje místní platan. Tento kultovní strom je téměř 110 let starý a byl inspirací pro ochrannou známku a logo.