Donnikalia Vermentino di Sardegna 2023 Sardínie

Detailní popis produktu

Vitální lesklá světle žlutá. Intenzivní kouřový a křídový buket citrusů, zelené švestky a bílé broskve. Osvěžující, vrstvené, šťavnaté a zároveň uhlazené, plné žlutého grapefruitu, limetky, angreštu a ananasu. Energický a koncentrovaný s napětím a slaným finále. Velmi chutné Vermentino ve slaném, svěžím stylu Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé ze Sardinie! 100% Vermentino, 12,5% alk. Užijte si nyní nebo až do roku 2027. Vynikající s ústřicemi, špagetami vongole, chřestem a pestem. 

Vermentino je odrůda, která se pěstuje především na teplých ostrovech Itálie, jako je Sardinie a Sicílie. Tento hrozen najdete také na jihu Francie v Langduedoc-Roussillon, ale pod názvem Rolle. V Itálii je někdy také známý jako Favorita. 
 
Příchuť Vermentino 
 
Je to hrozen, který produkuje intenzivní a ovocná bílá vína s vysokou kyselinkou a svěžestí. Nejdominantnější vůně jsou limetky a grapefruit, v chladnějším podnebí, a jak se klima otepluje, víno chutná spíše jako žluté jablko a mango. Víno Vermentino je ideální pít ke středomořským pokrmům, jako je salát caprese a smažené ryby.