El Rayo 2021 Rioja

Detailní popis produktu

Blesk nikdy neudeří dvakrát do stejného místa. Stejně jako neexistují dva ročníky, nejsou stejné dvě sklizně ani neexistují dva stejné způsoby výroby vína. El Rayo je víno bez příloh, které každý rok odráží podmínky, ve kterých žilo. Minimální zásahy do vinice, aby se příroda mohla svobodně vyjádřit ve víně, které má tradiční pojetí. 

Intenzivní třešňově červená barva s fialovými odstíny. Komplexní aroma díky dlouhému odpočinku v sudu a velmi jemnému a dobře strukturovanému závěru bez ztráty ovocného charakteru. Velmi kulaté v ústech. Víno zraje 14 měsíců v nových amerických dubových sudech. 

Stejně jako u všech minulých ročníků jsme nechali na matce přírodě, aby utvářela svou identitu a není překvapením, že nyní vzdoruje konvenční moudrosti přímo a odvážně. Tempranillo, Graciano a Mazuelo se spojili v EL RAYO 2021, aby otestovali vaše smysly. 

Vinařství Bodegas Olarra Group  
 
Skupina Bodegas Olarra se zrodila v roce 1973 při výstavbě vinařství na předměstí Logroña pro skvělá vína Rioja. Moderní techniky v rámci tradiční kultury. V roce 1985 se objevil Bodegas Ondarre, který maximálně využil typičnost vinic a rozmanitost půd Viana. Tam se vyrábí dlouhozrající vína a první cavas skupiny. V roce 2000 začal projekt Bodegas y Viñedos Casa del Valle, který se stejnou filozofií jako Pago vína navazuje na klasický model Château.