Finca Santa Bella Reserva Malbec 2023 Mendoza

Detailní popis produktu

Argentina je Malbec. Původně francouzská odrůda je národní chloubou této jihoamerické země a když ochutnáte Fincu Santa Bella, pochopíte proč. Malbec v nové domovině zaručuje zaoblená, plná a měkká vína bohatá na krásné ovoce. V aroma zralých bobulí a švestek, které se lahodně line ze sklenice, lze jasně rozpoznat zrání v dřevěných sudech. Hrst hroznů Cabernetu Sauvignon dodává nádherný pikantní nádech. Toto duo společně demonstruje kvalitu argentinských vín, která stojí zlomek ceny v porovnání s jejich francouzskými protějšky. 

Tmavě červené víno s nádhernými purpurovými odlesky, ve kterém francouzský Malbec představuje kvalitu Argentiny štědrými vůněmi zralých ostružin, černého rybízu a švestek. Nádherně šťavnaté a plné víno, které zrálo šest měsíců v malých dřevěných sudech. To dodává kouř a vanilku tomuto zaoblenému a masitému vínu, které se vyznačuje dokonalou rovnováhou mezi ovocem a dubem. Hrst Cabernetu Sauvignon přidává vydatnou a hřejivou pikantnost. Díky tomu je tato Reserva ideálním partnerem ke grilovanému červenému masu, vydatným těstovinám a kořeněným sýrům.

Malbec

Malbec je v Argentině nespornou jedničkou. Robustní odrůda, která produkuje vína plná zralého červeného ovoce, pochází z francouzského Cahors, kde se vyznačuje především přísnými a tvrdými tříslovinami. Pod vlivem argentinského slunce však ukazuje svou teplokrevnou a temperamentní stránku. Z tohoto důvodu ji Argentinci adoptovali a Malbec stál dlouho na argentinském výsluní osamoceně. Konkurence však přichází ze stejné země, ze které pochází i Malbec. Správně: z Francie. Zde je Cabernet Sauvignon velmi populární. Tato odrůda sama o sobě umístila region Bordeaux na mapu a nyní je na cestě k dobytí Argentiny. Hrst jejích pikantních hroznů se již dostala i do této Malbec Reservy, a to proto, že se Cabernetu Sauvignon také v Argentině úžasně daří. Zvláště pokud hrozny, stejně jako hrozny Malbeca v tomto víně, zrají v Mendoze, východně od Andského pohoří. Réva zde roste v nejvyšším bodě světa, kde slunečné dny a chladné noci zajišťují dlouhé období zrání, zatímco pohoří And ji chrání před deštěm. První réva zde byla vysazena zhruba před pěti sty lety. Výnos byl použit zejména na výrobu misijních vín, která byla ve vzdálené Mendoze velmi ceněna. Železnice postavená v 19. století zpřístupnila hlavní město Buenos Aires a najednou byl celý svět na dosah. Místní vinaři to věděli. Poptávka byla obrovská a dlouhou dobu byl kladen důraz zejména na kvantitu. Naštěstí se asi před třiceti lety pozornost opět zaměřila na kvalitu. To je jasně patrné v tomto vynikajícím, na dřevě vyzrálém víně z údolí Uco, hlavní vinařské oblasti v Mendoze.

O vinaři

Eduardo Antonio Casademont zprostředkovává kapku argentinské kultury s každou lahví vína, která opouští vinařství Finca Santa Bella. Eduardo je již sedmnáct let spojen s jihoamerickým vinařstvím, a následuje svou vášeň výrábět řemeslná vína v přírodním prostředí. Než své znalosti uplatnil ve sklepích Finca Santa Bella, získal více než dvacet let zkušeností v jiných vinařstvích po celé Argentině.