Flower Valley Pinotage-Cabernet Sauvignon 2023 Western Cape

Detailní popis produktu

Teplá granátově červená. Šťavnaté a měkké, plné smyslného bobulovitého červeného ovoce a cassis s nádechem koření. Hladká, měkká Flower Valley Pinotage plná smyslného bobulového ovoce. Nejlepší nákup Jižní Afriky. 80% Pinotage, 20% Cabernet Sauvignon. 13 % alk. Užijte si nyní nebo až do roku 2027. Vynikající s trhaným vepřovým masem a lasagnemi. Také velmi chutné mírně vychlazené (14°C). 

Pinotage je typicky jihoafrický, jde o kombinaci Pinot Noir a Cinsaut. Z této odrůdy se vyrábí okouzlující rustikální vína s krásnými tříslovinami a šťavnatým aroma višní. 
 
Jihoafrické víno 
 
První vinnou révu v Jižní Africe vysadil v 17. století Nizozemec Jan van Riebeeck. Během tohoto období kolonizace byl prvním guvernérem, který cestoval do země. Přesto trvalo staletí, než se vinařství v Jižní Africe skutečně stalo průmyslem. To vše souvisí s apartheidem, který zemi na dlouhou dobu izoloval. Neexistoval žádný vývoz vína a domácí poptávka byla malá. Navíc nebylo možné dovážet žádné (vinifikační) zařízení a jihoafričtí vinaři neměli žádný kontakt se svými zahraničními kolegy, takže nedocházelo k výměně znalostí. To se změnilo, když byl apartheid v roce 1991 zrušen. Země se to nyní rychle snaží dohnat, což se díky mnoha nadšeným mladým vinařům, kteří získali zkušenosti a znalosti v zahraničí, docela daří.