Fratelli A&R Barbera Appassimento 2021 Piemont

Detailní popis produktu

Silná vitální tmavě červená/fialová. Bohaté, hladké a silné plné třešní, borůvek, koření, cedru a kakaa. Koncentrovaný a sametově jemný s působivě dlouhým závěrem. Bohatě koncentrovaná Barbera Appassimento. 100% Barbera. 14 % alk. Vynikající nyní nebo až do roku 2028. Vynikající s těstovinami al ragù, chilli (sin or con carne), ravioli s italskou klobásou a pikantními sýry. 

Vinařství Sartirano se nachází na severu Itálie, v Piemontu. Vlastně více vinařství, protože vinařská rodina od svého založení v roce 1871 koupila několik vinařství a vinic, aby využila plný potenciál regionu. V roce 1938 bratři v rámci rodiny založili Fratelli A&R. Kromě klasických Nebbiolos a pikantních Barberas se rodina Sartirano specializovala také na speciální vína Appassimento. Ohromujícím vrcholem je Fratelli A&R Barbera Appassimento 2021. 
 
 
Barbera je nejrozšířenější odrůda v Piemontu. Barbera je v posledních letech stále více známá jako kvalitní víno. Všestranný charakter hroznů umožňuje vyrábět z nich různé styly. Víno z tohoto hroznu je známé pro svěží kyselost a relativně málo taninů. Víno je velmi ovocné s červeným ovocem a černým ovocem, jako jsou cassis, masité třešně, ostružiny a maliny. Dřevitá vína mají komplexnější chuť s kořenitými tóny a vanilkou.