La Pauline Miracle Sauvignon-Soreli 2023 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Bílo-žlutá se zeleným leskem. Jemné, šťavnaté a osvěžující. Limetky, zelené jablko a lesní plody na vašem jazyku! Zavěr s chutí bílé broskve a jemného ananasu. 85 % Sauvignon Blanc, 15 % Soreli (rodina Sauvignonasse). 12,5 % alk. Lahodné nyní nebo až do roku 2026. Lahodné se vším od moře, salátem s kozím sýrem a grilovanou zeleninou. 

Letos se La Pauline Miracle - Soreli vyrábí z 85 % Sauvignon Blanc s 15 % Soreli, bílého hroznu příbuzného Sauvignonasse. Soreli je velmi odolné vůči mrazu a měnícím se povětrnostním podmínkám a proto si v posledních letech získává mezi vinaři oblibu. Chuťově Soreli přidává jemný exotický prvek (ananas). 
Francouzské bílé víno 
 
Sauvignon Blanc je vedle Chardonnay bezpochyby jednou z celosvětově nejoblíbenějších hroznů pro bílé víno. Na rozdíl od Chardonnay jsou stylové rozdíly u Sauvignon Blanc méně významné. Díky osvěžujícímu a ovocnému charakteru se spoustou svěžích kyselin a bez zrání dřeva je to ideální suché bílé víno s vůní zeleného ovoce, které si vychutnáte, aniž byste k němu nutně podávali pokrm. A pokud k tomu chcete něco sníst, dejte si kousek ryby nebo salát.