Lussory Premium Merlot Alcoholfree

Detailní popis produktu

Proces výroby nealkoholického vína začíná stejným procesem kvašení jako u běžného vína, při kterém se cukry v hroznové šťávě přeměňují na alkohol. Teprve poté je z vína odstraněn alkohol, často za použití technik, jako je vakuová extrakce nebo metoda „spinning cone“. Tyto metody extrahují alkohol z vína při nízké teplotě při zachování aroma a chuti, protože k jejich uchování se používá pára. To zajišťuje víno bez alkoholu s požadovanou chutí vína. 
 
Nealkoholické víno 
 
Po odstranění alkoholu z vína může zůstat malé množství zbytkového alkoholu. To je maximálně 0,5 %. Je to legální, pokud je to uvedeno na etiketě. Pokud je na etiketě uvedeno „0,0 % alkoholu“, znamená to, že ve víně není žádný zbytkový alkohol. Jako je tomu u tohoto Merlotu od Lussory. 
 

Lussory 
Lussory je známá svou řadou nealkoholických vín. Nabízejí různé odrůdy, včetně červených, bílých a šumivých nealkoholických vín. Tato vína jsou určena lidem, kteří chtějí zažít chuť vína bez požití alkoholu. Vinařství se zaměřuje na lidi, kteří chtějí dodržovat zdravý životní styl nebo lidi, kteří ze zdravotních důvodů nemohou pít alkohol. Jejich nealkoholická vína jsou alternativou tradičního vína, bez rizik a vedlejších účinků alkoholu.