MER Rose 2023 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Se svou jemnou světle růžovou barvou může MER Méditerranée IGP Rosé vypadat trochu tlumeně, ale budete velmi mile překvapeni. Nejkrásnější letní ovoce, jako jsou jahody, maliny a hrušky, se ve skle převaluje jedno přes druhé. Mladistvé s elegancí, kterou je rosé z jižní Francie tak proslulé. V ústech cítíme letní ovoce, jako jsou jahody, maliny a červený rybíz. V ústech lahodné, jemné a úžasně suché s pozoruhodnou svěžestí a jemnou, dlouhou dochutí. Vynikající, můžete si ho vychutnat samostatně nebo s rybami a letním grilováním. 

Méditerranée je název pro vína vyrobená v rozsáhlé oblasti na jihovýchodním pobřeží Francie, která odpovídá vinařské oblasti Provence. Od roku 2009 jsou vína ze slunného Méditerranée oceněna predikátem kvality IGP (Indication Géographique Protégée). To znamená, že vinaři v této oblasti nemusí dodržovat přísnější zákony AOC, které platí v některých částech Provence. Přesto jsou téměř všechna vína Méditerranée IGP vyráběna v tomto typickém a světově proslulém provensálském stylu. To platí i pro elegantní a přitom svěží a ovocné MER Méditerranée IGP Rosé, vyrobené ze slavných růžových hroznů Grenache, Syrah a Caladoc. 

Středomořské hroznové trio 
 
Vinice v Méditerranée se nacházejí v kopcích a údolích na úpatí Alp, kde si mezi horami nalézají cestu četné řeky. Přesto to nejsou řeky, které zásobují vinice vodou. Hrozny jsou vysazeny ve vysoké nadmořské výšce, kde mnoho hodin slunečního svitu zajišťuje vynikající zrání. Chladné noci zajistí, že zrání bude trvat přesně tak dloho, jak je potřeba. Během dne se toho úkolu ujme Mistral ze severu a mořský vánek z jihu. Na jaře a na podzim se tyto větry pravidelně střetávají a to zajišťuje potřebný déšť a tím i dostatečnou hydrataci révy během vegetace. Pro Grenache Méditerranée nabízí perfektní klima. Hrozny rozvíjejí sladké ovocné aroma, které dokonale doplňují tóny hroznu Syrah. A pak je tu poměrně neznámý hrozen: Caladoc. Hrozna pochází z jižní Francie , vyskytují se i ve vinařských oblastech v Portugalsku a Argentině. Caladoc je známý svou tmavě červenou barvou, dobrou strukturou a chutí červeného ovoce. Všichni tři představují toto krásné letní růžové.