Picadora Merlot 2023 Central Valley

Detailní popis produktu

Zářivě červené víno plné ovoce. Dobře koncentrovaný Merlot přináší červené ovocem, jako jsou maliny, jahody a třešně. Na vůni černý rybíz, tóny karamelu a vanilky a nádech chilské kořenitosti. Chutný doušek vína, které je pozoruhodné zejména svým vláčným a přístupným charakterem. Ideální ke grilování ! 

Hrozny tohoto vína tráví své dny pod chilským sluncem s kořeny pevně zasazenými do úrodné půdy jedné z nejlepších zemí Nového světa.Merlot pochází z francouzského Bordeaux a odtud se usadil v mnoha zemích. Například merlot (odvozený z francouzského merle, což znamená kos) vstoupil do Chile v 70. letech 20. století.Klima je zde dokonalé a vášniví vinaři, včetně těch z Picadory, si ho hýčkají. 

 
Vinice Picadora se nachází v Central Valley, téměř tři sta kilometrů jižně od chilského hlavního města Santiaga. Central Valley je přední vinařská oblast Chile a je rozdělena do čtyř podoblastí, přičemž jednou z nich je Maule Valley. Zde, v údolí Maule, začala chilská vinařská historie, která sahá až do španělské kolonizace. Po dlouhou dobu bylo Maule Valley dokonce nejúspěšnější vinařskou oblastí v Chile, až zde náhle zvítězila kvantita nad kvalitou. Tato vlna se obrátila na konci minulého století. Vinaři provedli tolik potřebné změny ve sklepích a na pozemcích, kde stále více zabíraly mezinárodní odrůdy révy jako Merlot, Cabernet Sauvignon a Carmenère. Tyto odrůdy milují klima této části Chile. Pod ochranou pohoří And je jen zřídka extrémně teplo nebo zima, přičemž stále existuje značný rozdíl mezi teplotou ve dne a v noci. Díky tomu hrozny dlouho a optimálně dozrávají a mají neustále čas rozvinout krásné aroma. Vinici, ve které dozrává Merlot v této Picadore, také obklopuje řeka Loncomilla, jižní přítok řeky Maule, se svými obzvláště úrodnými břehy. To vše vede k úžasně komplexním a ovocným vínům. Tato Picadora je toho dokonalým příkladem!