San Tanaro Barbera d'Asti DOCG Superiore 2021 Piemont

Detailní popis produktu

Silná a intenzivní Barbera, oceněná 92 body od Gilbert & Gaillard. Ačkoli je v rámci přísných směrnic v Asti povoleno používat směs hroznů, Barbera září jako sólista v tomto krásném víně plném síly. Hrozno získalo své silné aroma na březích řeky Tanaro, která protéká Piemontem. Zrání v dubu a sklepní odpočinek v láhvi dává tomuto červenému vínu nejen krásné tóny zralého ovoce a dřeva, ale také titul Superiore.  

Brilantní rubínově červené víno s lehkým okrajem, který šíří svěží aroma zralých třešní, vanilky a cedrového dřeva. Zemitý nádech dodává této Barbera d'Asti sílu a robustnost. Tam, kde Superiore musí zrát na dřevě alespoň šest měsíců, tam toto víno strávilo o dva měsíce déle. Na patře jsou třešně, maliny a černý rybíz doprovázeny vanilkou, tóny uzeného dřeva, bobkovým listem a zrnkem pepře. Plné a intenzivní s mocnými tříslovinami, takže dochuť této šťavnaté a temperamentní Italky doznívá ještě dlouho. Lahodné! 

Barbera d'Asti pochází, jak už název napovídá, z oblasti kolem města Asti, které se nachází ve známé vinařské oblasti Piemont. Region je známý svými třemi ikonickými víny: Barolo, Barbaresco a Barbera. První dvě jsou z hroznů Nebbiolo, o něco dostupnější varianta je Barbera d'Asti. Hrozny Barbera v okolí Asti mají živiny z půdy bohaté na vápenec a jíl. Vysoké teploty v létě a na podzim také dávají hroznům dostatek příležitostí k optimálnímu vyzrání. Tyto vlastnosti a neuvěřitelně chutná vína vedly k tomu, že Barbera byla nazývána pýchou Piemontu.  

Podél břehů Tanaro 
 
Asti, známé svými mnoha věžemi a skvělými víny, leží asi 55 kilometrů od Turína. Město slavilo svůj rozkvět ve středověku a ve své době patřilo k nejbohatším městům Itálie. Asti za tuto prosperitu vděčila své příznivé poloze na řece Tanaro. Toto bohatství bylo kdysi vidět ve stovce impozantních věží ve městě. Z nich nyní zbylo dvanáct, pro návštěvu je dokonce otevřena 38 metrů vysoká Torre Troyana dell'Orologia. A řeka dala Asti ještě víc: ideální mikroklima a dokonalou živnou půdu pro jedinečné hrozny, které produkují světoznámá vína. Protože kdo by neznal slavný a lahodný sekt Asti Spumante? Neméně chutná Barbera d'Asti byla dlouhou dobu méně známá. Pevné a sytě červené víno s ideálním poměrem ceny a kvality je nyní vycházející hvězdou na piemontském vinařském nebi.