Skoonuitsig Prestige Chenin Blanc 2023 Western Cape

Detailní popis produktu

Intenzivní, suchý a ovocný Chenin blanc

Výtečný a intenzivní, suchý a ovocný jihoafrický Chenin blanc. Svěží vůně s tóny meruněk, tropického ovoce a květinovým nádechem. Šťavnatá a svěží chuť je velmi přístupná, s tóny tropického ovoce, mandlí a medu. Dlouhý, svěží a plný závěr je dobře vyvážený.

Oblast Western Cape

Western Cape je krásná oblast, která se nachází v nejjižnějším cípu Afriky. Nizozemci zde nevědomky ovlivnili vznik několika vinařských společností. Poté, co Jan van Riebeeck v roce 1652 objevil mys, počet farem a statků se od té doby neustále zvyšoval. Našli zde úrodné půdy a tím nastal prudký rozvoj různých oblastí regionu. Mnoho názvů vinic a jména vinařů nám připomínají muže z Nizozemské Východoindické společnosti. Tento vliv je patrný také u vín z vinařství Skoonuitsig. Jihoafrická vína jsou ovlivněna teplým podnebím, bohatou půdou a moderními metodami vinifikace. Ve vínech Skoonuitsig se odráží všechny charakteristiky této krásné vinařské země. V posledních letech jsou jihoafrická vína všeobecně uznávána pro svou vysokou kvalitu.
 

Univerzální Chenin blanc

Chenin blanc je univerzální odrůdou, která se vyskytuje především v oblasti Loiry a v Jižní Africe. Dává jak suchá tak bohatá sladká vína a dříve byla v Jižní Africe používána především pro výrobu brandy. V posledních desetiletích se zájem o tuto odrůdu zvýšil a ta se velmi slibně vyvinula. V dnešní době jsou vína vyrobená z odrůdy Chenin blanc příjemně rafinovaná. Odrůda dává různé chuťové nuance jako jsou květy citrusů, medového aroma a tropického ovoce, ale i zemitější tóny.