Casa Bardonecca Collezione Famiglia Susumaniello Salento IGT 2022 Apulie

Detailní popis produktu

Senzačně krásné víno! Krémové, silné a plné džemového ovoce. Teplokrevné, svůdné a lahodné jako špičkové Amarone. Vyrobeno z extrémně vzácné odrůdy Susumaniello, kterou lze nalézt pouze v Apulii, a které ještě nedávno hrozilo vyhynutí. Několik vášnivých vinařů oživili tuto odrůdu kolem roku 2010 a my jsme jim za to neskutečně vděční. V tomto Casa Bardonecca plní hrozny svůj slib, což znamená plné a sladké tmavé ovoce orámované tmavou čokoládou. Hostina s nádherným bonbonem plným višňového likéru. Fantastická chuť!

Vznešené, tmavé fialovočervené víno, které se nádherně drží na sklenici. To hodně slibuje! Začíná nádherně koncentrovanými vůněmi sladkého červeného a tmavého ovoce, štiplavými středomořskými bylinkami a nádechem tabáku. Intenzivní a jemná chuť s ovocnou bohatostí. Třešňový likér, zralé ostružiny a vanilka obalené nádechem tabáku a vrstvou tmavé čokolády, která se rozpouští na jazyku. Opakujeme, fantastické víno! Možné několik let archivovat nebo konzumovat již nyní, po krátké dekantaci.

Susumaniello

Negroamaro, Nero di Troia, Bombino Nero, Malvasia Nera a samozřejmě Primitivo: to jsou původní úspěšné odrůdy z Apulie, rozvíjející se vinařské oblasti v patě italské boty. A pak je tu ještě jedna odrůda, jedna z nejvzácnějších a nejstarších na světě, o které se předpokládalo, že již před několika lety vyhynula. Dokud se v Apulii nenašlo několik výhonků Susumaniella, což je téměř jediné místo na světě, kde se tato odrůda pěstuje. Jaké štěstí, protože dává naprosto úžasné a majestátní víno! S ovocností kvalitních vín z Châteauneuf-du-Pape a bohatstvím královského Amarone. A díky Bohu existují vášniví vinaři, kteří dělají vše pro to, aby tuto téměř vyhynulou odrůdu oživili. A jak! Ještě před několika lety bylo Susumaniello stále velkou neznámou, nyní je na cestě ke slavnému vzkříšení. Má vše, co očekáváme od svůdných vín: ovoce políbené sluncem a teplou středomořskou kořenitost v hladké vrstvě tmavé čokolády, která se rozplývá na jazyku. Díky tomu je toto Casa Bardonecca Collezione Famiglia Susumaniello Salento dokonalým vínem pro příjemný letní večer a pro všechny ty chvíle, kdy si takový večer přejete.

Vinařství:Casa Bardoneca, obsah cukru:12g/l, Konzumace s : Hovězí maso, těstoviny, sýr Grana Padano, Druh vína: Suché víno,Chuť:Jemné & Měkké, Obsah alkoholu:14,5%,Objem lahve: 0,75 l,Odrůda:Susumaniello ,Rok:2021 ,Typ barvy: Červené víno,Vinařská oblast: Apulie,Země:Itálie, alergeny: obsahuje siřičitany, skladujte při teplotě 18-20 °C