El Campeador Syrah-Monastrell 2022 Jumilla
Detailní popis produktu
Tmavě fialová červená. Široké, bohaté a hladké s množstvím ostružin, třešní, borůvek, tymiánu a černého pepře. Koncentrované s nádechem moka v dlouhém závěru. Oceněná ovocná exploze s bohatstvím starých vinic. Částečně vyzrálé v dubu. 50% Monastrell (=Mourvèdre) ze 110 let staré vinice, 50% Syrah. 14,5 % alk. Vynikající nyní nebo až do roku 2028. Vynikající s grilovaným masem (žebra), dušeným masem, chilli con carne a vyzrálým manchegem.
Vinařství Artiga Fustel čerpá inspiraci z krásné kultury a obyvatel Španělska ve vínech, která vyrábí. Každé víno vypráví jedinečný příběh a je vyrobeno s láskou! Od roku 2012 vyrábí vinařství dvě červená vína El Campeador, včetně této lahodné odrůdy Syrah-Monastell (Mourvèdre)!
El Campeador
Aby se zajistilo přežití starých rév, používají zemědělci systém přesazování marcottage: když réva dosáhne konce svého dlouhého životního cyklu, utrhne se větvička ze sousední révy a zasadí se do země. Větev je vedena tak, aby se vynořila tam, kde byla mrtvá réva. Větev zůstává spojena s původní révou několik let, dokud její kořeny nejsou dostatečně silné, aby pokračovaly v růstu samy. Jedná se o důležitý systém pro další používání historických vinic.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červené víno |
---|---|
Archivace: | 2028 |
Doporučená teplota podávání: | 16-18 °C |
Doporučené servírování: | Dušené maso, pečené maso, vyzrálý sýr Manchego |
Druh vína: | Suché víno |
Hodnocení: | James Suckling |
James Suckling: | 90 |
Obsah alkoholu: | 14,5% |
Odrůda: | Mourvedre, Syrah |
Rok: | 2022 |
Typ barvy: | Červené víno |
Uzávěr: | Korek |
Vinařská oblast: | Jumilla |
Země: | Španělsko |
sada: | /el-campeador-syrah-monastrell-krabice/ |
lahev: | /el-campeador-syrah-monastrell/ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.